Капустная диета

Капустная диета – популярная система для похудения. За счет низкой калорийности основного продукта, капусты, она достаточно эффективна и дает заметный результат в короткий срок. При низкой калорийности, в капусте содержится множество витаминов, минералов и растительной клетчатки, за счет чего она способствует очищению и оздоровлению организма.

В капустной диете для похудения могут использоваться различные виды и сорта этого растения: брюссельская, цветная, кольраби. Но предпочтительна и наиболее эффективна обычная белокочанная капуста в свежем или квашеном виде, так как у этого сорта минимальная калорийность. Чтобы продукт не приелся, квашеную и свежую капусту, а также ее различные сорта, можно чередовать.

Ограничения капустной диеты

Капустная диета для похудения достаточно жесткая. Она запрещает добавлять в пищу сахар и соль, пить алкогольные напитки, употреблять мучные и кондитерские изделия. Длится такая диета 10 дней, в течение которых нужно строго придерживаться определенного меню. Во время диеты можно пить зеленый чай или простую чистую воду без газа сколько угодно, желательно не менее 1,2 литра в день.

По отзывам, капустная диета может переноситься сложно, так как резко ограничивает энергетическую ценность рациона питания. Чтобы во время диеты чувствовать себя хорошо, к ней нужно подготовиться. Желательно исключить жирную, жареную и мучную пищу уже за несколько дней до начала диеты. Это, к тому же, ускорит обменные процессы, и результат будет гораздо более впечатляющим.

Следует учитывать, что повторять такую диету можно не чаще, чем раз в 2 месяца.

Меню классической капустной диеты

Капустная диета предполагает трехразовое питание:

• На завтрак нужно выпить немного кофе (для ускорения обменных процессов) и зеленого чая, подслащивать напитки нельзя.
• На обед полагается салат из свежей капусты и моркови с небольшим количеством оливкового масла, порция отварной говядины, курицы или нежирной рыбы (не более 200 г).
• Ужин состоит из салата из свежей капусты, одного отваренного перепелиного или половины куриного яйца и одного яблока или другого фрукта за исключением банана.

Салат из капусты можно заменить капустным супом с овощами на воде без заправки. Количество супа не ограничено. Кроме того, каждый раз, ощутив чувство голода, можно есть капустные листы.

Результаты

По отзывам, капустная диета для похудения дает максимально эффективный и долговременный результат. В зависимости от исходных данных, потеря веса может составить до 10 кг. При переходе на правильный рацион питания, без излишеств, обогащенный свежими овощами и фруктами, килограммы от которых удалось избавиться, не вернутся обратно.

Достоинства и недостатки капустной диеты

В отзывах о капустной диете для похудения люди указывают, что эта система значительно улучшает работу кишечника, помогает очистить организм от накопленных шлаков и токсинов. При этом следует учитывать, что при наличии язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, хронических и острых гастритов, энтеритов и колитов, инфекционных заболеваний и других серьезных проблемах со здоровьем придерживаться этой диеты не следует. Если вы не уверены, что диета для вас безопасна, проконсультируйтесь с врачом.

На всем протяжении диеты возможны и побочные эффекты: снижение работоспособности, ухудшении реакции, снижение внимания. Возможны головные боли, раздражительность или апатия, поэтому не следует совмещать диету с периодами напряженной работы.

Как и все краткосрочные системы похудения, капустная диета не приводит к долговременной нормализации обмена веществ. Чтобы в дальнейшем, когда при переходе на нормальное питание организм попытается восполнить потерянные килограммы, не допустить увеличения веса, следует придерживаться принципов правильного питания.