навигация

 

Низкокалорийные блюда

Низкокалорийные блюдаДля многих из нас вопрос о том, как сбросить лишние килограммы, стоит достаточно остро. К определенному возрасту количество лишних килограммов становится весьма значительным. Это не лучшим образом отражается на самочувствии, начинаются проблемы со здоровьем. Чтобы изменить ситуацию требуются срочные меры. В их числе различные диеты, позволяющие достаточно быстро похудеть. За несколько недель соблюдения такой диеты можно потерять до 10 килограмм! Однако рано или поздно любая диета заканчивается и тогда возникает вопрос, как сохранить результат и не поправиться вновь?

Почему килограммы могут вернуться?

Согласно отзывам, достаточно часто после окончания диеты, килограммы возвращаются. Хорошо, если они не приводят с собой «друзей», когда потерянный вес не просто вернется к своему «додиетному» значению, а станет больше. Почему так происходит, и можно ли избежать таких последствий диеты?

В большинстве своем, диеты представляют собой не что иное, как рацион питания с пониженной калорийностью. Вне зависимости от того, какие продукты входят в диету, является ли она «монодиетой» или нет, количество калорий, которые мы получаем с пищей в этот период гораздо ниже, чем то, которое мы потребляем обычно. Это приводит к тому, что организм постепенно начинает расходовать отложенные «про запас» калории, хранящиеся в виде жировых отложений. В результате мы худеем. Но стоит только нам после окончания диеты вернуться к своему обычному рациону, как килограммы очень быстро вернутся назад. Чтобы избежать этого, нужно снизить калорийность своего рациона. Это тем более просто, что сегодня можно приготовить вкусные низкокалорийные блюда.

Принципы приготовления низкокалорийных блюд

Для того чтобы готовое блюдо содержало мало калорий, нужно придерживаться определенных правил его приготовления. Прежде всего, низкокалорийные блюда не могут состоять из калорийных продуктов. Правильный выбор продуктов – ключевой момент для того, чтобы в блюде был минимум калорий. Можно найти множество рецептов низкокалорийных блюд с указанием калорийности. Это позволяет варьировать состав блюда, добавляя или убирая из него какие-нибудь ингредиенты.

Еще один важный момент в приготовлении низкокалорийных блюд – это способ кулинарной обработки продуктов. Естественно, что обжаривание в большом количестве жира или масла значительно повысит калорийность любого, даже самого низкокалорийного, продукта. Обычно в рецептах низкокалорийных блюд с указанием калорийности указывается и количество жира, используемого для приготовления. Если заменить его на менее калорийный продукт или совсем исключить, калорийность блюда станет еще меньше. Нужно сказать, что найти рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорийности не составляет труда, поэтому менять свой рацион в лучшую сторону можно уже сейчас.

Низкокалорийные блюда для похудения

Какие блюда нужно выбирать тем, кто стремится похудеть? Нужно отметить, что, несмотря на общее уменьшение калорийности рациона, питаться следует регулярно. Лучше всего принимать пищу не реже 5 раз в день. Это поможет сократить объем порции и в то же время не испытывать голода. Какие низкокалорийные блюда для похудения подойдут?

Это различные каши, которые многие из нас считают очень калорийными. На самом деле, калорийность каши зависит от крупы и совершенно не обязательно она должна быть высокой. Например, в 100 г гречневой каши на молоке будет всего 150 ккал, а вот сытость это блюдо обеспечит надолго. Среди низкокалорийных блюд нужно обязательно назвать различные супы. Рецептов их приготовления достаточно много, при этом они замечательно утоляют голод и позволяют разнообразить рацион. В качестве низкокалорийных блюд для похудения из мяса следует рассматривать блюда из говядины, нежирной телятины или рыбы. Если мясо тушить, а не жарить, то калорийность его будет совсем не высока.

Ну, и не стоит забывать о разнообразных овощных блюдах. Тут достаточно дать волю своей фантазии, чтобы получить вкусные, полезные и низкокалорийные блюда. На самом деле, придерживаться такой системы питания совсем не сложно, а низкокалорийные блюда поучаются не менее вкусными, чем те, в которых содержится практически суточная норма калорий.

Низкокалорийные блюда позволяют поддерживать вес после диеты, а также, сбросить вес, правда процесс этот будет несколько растянут по времени. Тем не менее, включение в свой рацион низкокалорийных блюд будет гораздо полезнее, чем голодание, или долгое «сидение» на диете. Это отличное решение для тех, кто решил коренным образом изменить свою жизнь, выбрав для себя здоровье и отличную фигуру. Ниже предлагаются некоторые рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий.

Низкокалорийные блюда с указанием калорий

Низкокалорийные блюда для похуденияПредлагаем вам включить в свое меню эти простые, вкусные и полезные блюда с низкой калорийностью.

Запеканка из кабачков и баклажанов

Ингредиенты: кабачки – 600 г, баклажаны – 400 г, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец – по вкусу.

Баклажаны предварительно нажарить кубиками и залить соленой водой на 30 минут, чтобы из них ушла горечь. Кабачки нарезаем кубиками. На противень, смазанный маслом, выкладываются слоями кабачки и баклажаны. Овощи сбрызгиваем маслом и помещаем в духовку , разогретую до 200 градусов. В это время взбиваем яйцо, сметану с солью. Когда овощи подрумянятся, достаем их из духовки и поливаем полученной смесью. После чего доводим запеканку в духовке до готовности. Калорийность полученного блюда составляет 100 ккал на 100 г.

Вот еще один рецепт низкокалорийного блюда с указанием калорий:

Ягодный коктейль

Ингредиенты: 250 г нежирного йогурта без сахара, треть стакана молока, полстакана любых ягод.

Смешать молоко с йогуртом. В полученную смесь добавить ягоды. Все тщательно перемешать еще раз. Полученный напиток будет содержать всего 170 ккал на порцию. Это отличная замена любому высококалорийному десерту. Как видно, приготовление низкокалорийных блюд не занимает много времени, а польза их для здоровья и фигуры очевидна.

Оцените статью

4.4285714285714 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Низкокалорийные блюда
4.43 из 5 (7 Голосов)
Добавить комментарий

Защитный код Обновить

наверх