навигация

 

Кисель для похудения

Кисель для похуденияНа сегодняшний день кисель используется не только в качестве средства, которое способствует улучшению самочувствия и сохранению хорошего внешнего вида, но еще и для борьбы с лишним весом. Существует множество разных его вариантов – это и геркулесовый кисель, и свекольный, и льняной, но в этой статье мы поговорим об овсяном киселе.

Полезные свойства овсяного киселя

Овес вообще очень полезен для организма. В нем содержится белок, оказывающий стимулирующее действие на рост и регенерацию клеток ткани. В составе диеты овес налаживает работу нервной системы, нормализует уровень сахара в крови. Именно по этой причине овес можно с уверенностью назвать одним из наиболее полезных продуктов для здоровья.

По сравнению с остальными крупами, овес считается самым питательным продуктом, поэтому его добавляют в рацион спортивного питания. Кроме того, благодаря высокому содержанию фосфора и кальция овес полезен людям практически любого возраста, особенно пожилым.

Если продукты из овса, в том числе и кисели регулярно употреблять в пищу, можно существенно укрепить иммунитет и тонизировать организм. Если же говорить непосредственно об эффективности овсяного киселя для похудения, то он заметно улучшает общее внутреннее состояние организма, выводит из него шлаки и ядовитые вещества. К полезным свойствам данного продукта также относят следующие моменты:

  • Напиток успешно используется при почечных заболеваниях, болезнях печени и поджелудочной железы, гастрите.
  • Наличие витаминов группы A, B, E и F. Первый из них отвечает за качество кожи и волос, а также за рост костей. Витамины В и E предотвращают развитие катаракты и различных опухолей, а также активно стимулируют кровообращение. Витамин F выполняет антиаллергическую функцию.
  • Благотворно влияет на сосуды и сердце, снижает риск развития атеросклероза.

Ну, и, конечно же, овсяный кисель для похудения борется с излишками жировой массы. Напиток легко усваивается организмом, обеспечивая чувство насыщения.

Простой рецепт киселя для похудения

Овсяный кисель для похуденияПредлагаем вам несколько рецептов киселя из овса. Для приготовления необходимо высыпать в трехлитровую банку 1,5 стакана цельнозерновой овсяной муки или овсяной крупы. Потом все это залить двумя литрами теплой воды, добавить пол стакана кефира, тщательно перемешать, накрыть плотной полиэтиленовой крышкой и поместить в теплое место для брожения на 1,5-2 суток. Как только процесс брожения закончится, требуется смесь процедить через марлю в другую банку и поместить в холодильник на сутки. По истечении указанного времени в верхней части банки образуется полупрозрачная жидкость, а в нижней – белый осадок. По рецепту одну половину жидкости нужно слить, а вторую (ту, которая с осадком) оставить. Именно она и будет основой для овсяного киселя. Хранить эту сыворотку рекомендуется в холодильнике не больше 2-3 недель. Чтобы приготовить напиток сыворотку необходимо разбавить кипяченой водой в соотношении 1:2 и довести до кипения. Для вкуса разрешается добавить немного масла или меда.

По второму рецепту кисель для похудения готовится следующим образом: очищенный овес (один стакан) измельчается в кофемолке, но не просеивается. В полученную овсяную муку добавляется 2 стакана очищенной некипяченой воды и 1 стакан обезжиренного молока. Все компоненты тщательно перемешиваются, ставятся на плиту и доводятся до кипения, а потом накрываются крышкой. Подождите 20-25 минут, и кисель будет готов к употреблению. Такой напиток можно пить несколько раз в день, вместо утреннего или вечернего приема пищи.

Оцените статью

4.5714285714286 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.57 из 5 (7 Голосов)
Добавить комментарий

Защитный код Обновить

наверх