навигация

 

Калорийность винограда

Калорийность виноградаЭта вкусная, ароматная ягода, которую так любят большинство женщин. Речь идет, конечно же, о винограде. И сразу можно услышать голоса противников и сторонников виноградной диеты. Одни утверждают, что калории в винограде находятся в таком количестве, что никогда не позволят даже приблизиться к заветным 90-60-90, а другие, считают эту ягоду панацеей для всех худеющих.

Сразу следует сделать оговорку, независимо от того, сколько калорий в винограде, есть его можно лишь тем людям, которые не испытывают никаких трудностей с пищеварительной системой. Для организма эта ягода достаточно тяжела, хотя и содержит огромное количество легкоусвояемых элементов. Поскольку в винограде содержится повешенное количество фруктозы и глюкозы, которые способствуют увеличению уровня инсулина в крови, эту ягоду не стоит употреблять людям, больным сахарным диабетом, желудочно-кишечными заболеваниями, ожирением.

Калорийность винограда

Что касается вопроса, сколько калорий в винограде, то ответ утешит тех, кто любит эти ягоды и может свободно употреблять их в пищу, поскольку калорийность винограда зеленого составляет всего 65 ккал на 100 гр. продукта.

Виноград является одним из тех растений, которое люди начали культивировать самыми первыми. Его начали выращивать еще в Древнем Египте и Месопотамии, а первые упоминания об этих плодах датируются 6 тыс. до н. э. Сегодня виноградные плантации можно встретить на всех континентах планеты.

Виноград и продукты из него с незапамятных времен используются человеком не только в пищевых целях, но и в медицинских. В состав винограда входит огромное количество витаминов и микроэлементов, более 150 различных биологически активных веществ. В кожуре плодов содержится эфирное масло, воск, красящие, дубильные, фитостериновые вещества, а кожица винограда красных сортов содержит натуральный фенол ревератрол (карболовая кислота) обладающий способностью подавлять раковые заболевания на разных стадиях развития.

Вопреки распространенному мнению, что калорийность винограда зеленого намного больше, чем в темных сортах, калорийность и энергетическая ценность всех плодов практически одинакова. Поэтому те люди, которые считают, что для похудения лучше использовать темный виноград, заблуждаются. Например, калорийность винограда кишмиш, любимого многими за его нежную, сладкую мякоть, составляет на 100 гр. продукта 95 ккал, а в 100 гр. черного сорта Изабелла – 70 ккал, так что разницы, как видите, существенной нет.

Задаваясь вопросом, сколько калорий в винограде, необходимо помнить, что употребление ягод приводит к повышению аппетита. Поэтому увлекаться этими вкусными плодами не нужно, к тому же, если впереди ждет плотная трапеза. Иначе, действительно, талия довольно быстро прибавит пару сантиметров в объеме.

Виноград великолепно помогает в лечении анемии, хронических заболеваний почек, суставных болей, артритов, расстройств системы пищеварения. Способствует выведению мочевой кислоты из организма и благотворно воздействует на обмен веществ. Виноградный сок обладает мочегонным, бактерицидным, потогонным, слабительным и отхаркивающим действием, повышает мышечный тонус, снижает артериальное давление.

Ягоды и виноградный сок нормализуют в организме кислотно-щелочной баланс, препятствуют образованию в почках песка и камней, улучшают пищеварение и кровообращение, снижают в крови уровень холестерина, нормализуют функции кроветворной и нервной систем, активизируют метаболические процессы, нормализуют деятельность эндокринной системы.

Сок винограда укрепляет стенки сосудов сердца, повышает в крови содержание оксида азота и предотвращает образование тромбов и сгустков.

Калории в винограде более сладких сортов имеют показатели немного выше, чем в кислых сортах, хотя разница не столь существенна. Темные плоды содержат большее количество различных полезных веществ, однако, они чаще вызывают аллергию.

Виноград – уникальный дар природы

Калорийность винограда разных сортовСледует учесть, что полезнее употреблять свежий виноград, желательно ввести в свой ежедневный рацион по 200-300 гр винограда, что позволит восполнить в организме суточную норму витаминов группы В, РР, А, Е, Н и С. Калорийность винограда зеленого на 100 гр продукта составляет 43-72 ккал, в зависимости от сорта, в красном винограде – 64 ккал, а калорийность винограда кишмиш – 95 ккал.

В состав винограда входят такие микроэлементы – цинк, железо, медь, йод, марганец, фтор, хром, никель, молибден, рубидий, ванадий, бор, кобольд, кремний, алюминий, что делает плоды просто незаменимым источником энергии. Кроме того, в плодах содержатся особые вещества - флавоноиды, являющиеся очень мощными антиоксидантами, которые эффективно снижают негативное воздействие на организм свободных радикалов и замедляют процесс старения.

Людям, которые следят за своим весом, следует быть максимально осторожными с консервированным виноградом. В нем содержится сахар, сироп и другие добавки, которые значительно увеличивают калории в винограде. Некоторые люди считают, что виноградные косточки вредны и лучше есть плоды без косточек. На самом деле, в косточках винограда содержится просто огромное количество природных масел, которые способствуют омоложению организма и укреплению клеток органов и тканей. Поэтому многие диетологи советуют употреблять плоды не только с кожицей, но и с косточками.

Для перекуса лучше выбирать свежий виноград, а не изюм, например калорийность винограда кишмиш сушеного на 100 гр. – 270 ккал.

Низкокалорийная виноградная диета не обременительна для организма, и, как правило, рассчитана не более чем на четыре дня. Лучшим временем для ее применения является конец лета, начало осени, когда виноград массово созревает и можно его купить практически только срезанным с лозы. Для диеты лучше подойдут плоды с косточками, они оказывают самое эффективное воздействие на весь организм, помогая не только наладить метаболический обмен и сбросить вес, но и избавиться от шлаков и омолодить клетки организма.

В первый день норма винограда составляет 500 гр ягод, на второй день следует норму увеличить до 1,5 кг, третий и четвертый день следует съедать 2 кг винограда. Дневную норму необходимо разделить на несколько приемов, как будет больше удобно. Воду можно пить в неограниченных количествах. Результат этой диеты – минус 4-5 кг. Поскольку такая монодиета является достаточно жесткой, ее не следует применять дольше рекомендованного времени и больше двух раз в год.

Можно иногда устраивать разгрузочные дни с виноградом, или воспользоваться более щадящей виноградной диетой. Необходимо помнить, виноград полезен не всем. Такие диеты противопоказаны людям, страдающим язвенной болезнью или сахарным диабетом.

Оцените статью

4.1428571428571 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Калорийность винограда
4.14 из 5 (7 Голосов)
Добавить комментарий

Защитный код Обновить