навигация

 

Геркулесовая диета

Геркулесовая диетаЗерна овса являются очень полезным продуктом для организма. По содержанию белков геркулесовая крупа, приготовленная из них, уступает лишь гречневой. Кроме этого в ней содержатся витамины групп В, С, К, Е, РР, витамин Н, биотин, фосфор, каротин, калий, железо, пантотеновая и никотиновая кислоты, магний, марганец, хром, цинк, йод, кремний и множество других полезных веществ.

Около 60% зерен овса составляет крахмал, который, в свою очередь, обеспечивает организм «медленной» энергией и позволяет контролировать уровень сахара в крови. Именно поэтому специалисты рекомендуют употребление геркулесовой каши при сахарном диабете.

Благодаря богатому полезными веществами составу, геркулесовая крупа значительно улучшает состояние здоровья при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нарушениях работы сердечнососудистой системы.

Еще одним ценным качеством геркулесовой крупы является ее способность снижать уровень холестерина.

Плюсы и минусы геркулесовой диеты

В первую очередь диета, в основе которой лежит употребление геркулесовой каши, славится своей малокалорийностью и большим количеством полезных для организма веществ.

Кроме этого данная диета позволяет в короткие сроки достичь желаемого результата.

Согласно отзывам, геркулесовая диета не сопровождается чувством голода, поскольку данная крупа содержит сложные углеводы, процесс расщепления которых может занимать несколько часов.

Помимо улучшения работы желудочно-кишечного тракта, данная диета оказывает благоприятное воздействие и на кожный покров (избавляет от воспалений и высыпаний).

Существует и несколько минусов геркулесовой диеты. Ежедневное употребление исключительно геркулесовой каши может привести к недостатку в организме некоторых веществ, необходимых для его нормального функционирования.

Еще одним минусом, который довольно часто встречается в отзывах о геркулесовой диете, является вкус самой каши, приготовленной на воде без добавления соли и сахара.

Стоит отметить, что в первую очередь, на достигнутый при помощи геркулесовой диеты результат влияет склонность к перееданию, при переходе к привычному для вас режиму питания.

Специалисты в своих отзывах о геркулесовой диете обращают внимание на то, что повторять ее следует не чаще одного раза в 4 месяца. Кроме этого данная диета противопоказана при серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хроническом гастрите, колитах и язве. Также геркулесовая диета не рекомендована в процессе вынашивания ребенка и последующего за ним грудного вскармливания.

Варианты диеты

Принципы геркулесовой диетыСогласно отзывам и результатам, геркулесовая диета больше всего подходит здоровым, энергичным людям которые не страдают от ожирения, но имеют лишние килограммы.

Чаще всего ее используют как экспресс-метод для похудения после затяжных праздников.

Благодаря низкой калорийности геркулесовой каши, во время данной диеты организм при расходовании энергии затрагивает и накопившиеся жировые отложения.

Существует несколько вариантов геркулесовой диеты (жесткие и облегченные), при этом наиболее высокой популярностью пользуется монодиета, основанная на употребление в течение дня исключительно геркулесовой каши. Такой диеты рекомендуется придерживаться не более 7 дней. Геркулесовую кашу в этом случае можно приготовить двумя способами: залить крупу с вечера холодной кипяченой водой или сварить ее на воде.

Из жидкостей во время данной диеты рекомендуется употреблять зеленый чай и негазированную питьевую воду.

Для того чтобы слегка облегчить эту монодиету, со второго дня в рацион разрешается добавить одно зеленое яблоко.

Второй более щадящий вариант геркулесовой диеты подразумевает сочетание употребления геркулесовой каши, фруктов, в составе которых отсутствует крахмал (апельсины, зеленые яблоки, груши, грейпфруты), кефира с минимальной жирностью, обезжиренного йогурта и меда.

Примерное меню данной диеты выглядит следующим образом:

  • Первый день

Завтрак: половина стакана геркулесовых хлопьев, залитая 200 мл кефира.

Обед: половина стакана овсяных хлопьев, сваренная на воде с добавлением чайной ложечки меда, и стакан зеленого чая.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев, сваренная на воде с добавлением чайной ложечки меда, и одно небольшое зеленое яблоко.

  • Второй день

Завтрак: половина стакана овсяных хлопьев, сваренная на воде, и 100 грамм обезжиренного йогурта.

Обед: половина стакана овсяных хлопьев, запаренная кипятком с добавлением чайной ложечки меда, половина грейпфрута и стакан зеленого чая.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев, сваренная на воде, и небольшое зеленое яблоко.

  • Третий день

Завтрак: половина стакана овсяных хлопьев, сваренная на воде, одна небольшая груша и стакан зеленого чая.

Обед: половина стакана геркулесовых хлопьев, залитая 200 мл кефира.

Ужин: половина стакана овсяных хлопьев, запаренная кипятком с добавлением чайной ложечки меда, небольшое зеленое яблоко.

В последующие дни, описанные выше ежедневные варианты меню можно чередовать в зависимости от ваших пожеланий.

Наиболее простым является третий вариант геркулесовой диеты, который рассчитан на длительный промежуток времени и не требует серьезных усилий. Его основным принципом является замена одного из приемов пищи геркулесовой кашей. Постепенно можно увеличивать эти замены до двух и даже трех раз в день. Кроме этого для повышения результата геркулесовой диеты необходимо отказаться от употребления пакетированных соков, газированных и алкогольных напитков, сладостей, копченостей и пищи богатой жирами и простыми углеводами.

Согласно отзывам и результатам, геркулесовая диета первого варианта позволяет сбросить наибольшее количество килограммов (за неделю до 7 килограммов). Более мягкие варианты данной диеты способствуют потере в среднем 5 килограммов лишнего веса.

Для того чтобы избежать негативных последствий, перед тем как начать соблюдать геркулесовую диету рекомендуется проконсультироваться у диетолога.

Оцените статью

4.2857142857143 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.29 из 5 (7 Голосов)
Добавить комментарий

Защитный код Обновить

наверх