навигация

 

Диеты и алкоголь

Можно ли алкоголь при диетеВопрос, можно ли алкоголь при диете, достаточно спорный, поскольку существует множество разнообразных методик похудения и совместимость с ними алкогольных напитков в каждом случае должна рассматриваться индивидуально.

Чаще всего во время диеты алкоголь категорически противопоказан. Однако в тех случаях, когда похудение основано на снижении калорийности рациона, его употребление вполне возможно.

Поэтому при вопросе, на какой из диет можно алкоголь, ответом станут практически все методики похудения, за исключением монодиет, основанных на употреблении одного продукта.

Калорийность алкогольных напитков

Все жидкости, кроме чистой питьевой воды, содержат калории, и алкоголь не исключение. Кроме этого диетологи отмечают, что усвоение алкогольных напитков происходит без переваривания, то есть всасывание его молекул начинается уже в полости рта, после чего он буквально мгновенно усваивается желудочно-кишечным трактом.

Минус сочетания диет и алкоголя состоит в том, что последний значительно повышает аппетит.

Поэтому употреблять алкоголь во время диет необходимо с учетом некоторых факторов, а именно:

  • Калорийность любого алкогольного напитка зависит от его крепости, то есть чем она выше, тем больше его энергетическая ценность.
  • Употребление алкогольных напитков способствует снижению скорости сжигания жиров, что в свою очередь приводит к их накоплению.
  • Повышение аппетита, вызванное употреблением алкогольных напитков, может привести к перееданию.

Стоит отметить, что действие негативных факторов усугубляется не калорийностью напитка, а скоростью его поступления и уровнем концентрации в крови. Считается, что при медленном поступлении алкоголя в кровь, организм способен усваивать параллельно и жиры, и белки, и углеводы, не превращая их в лишние килограммы.

Кроме этого в некоторых случаях алкоголь помогает снять стресс и предотвращает потребность «заесть проблему», что, в свою очередь, также помогает сохранить фигуру.

В зависимости от физических нагрузок калорийность ежедневного рациона практически любой методики похудения составляет от 1500 до 1800 килокалорий, поэтому вполне реально включить в рацион и несколько порций алкоголя. Минимально это бокал вина, 330 мл светлого пива или 25 мл напитка, крепость которого 40%.

Алкоголь во время диеты

Многих интересует, на какой диете можно алкоголь, поскольку в большинстве развитых стран приемы пищи принято заканчивать бокалом вина.

Научно были доказаны полезные свойства натуральных вин, которые не только помогают поддерживать вес, но и улучшают функционирование организма в целом.

В первую очередь, специалисты обращают внимание на желчегонные вещества присутствующие в винах, поскольку они не только усиливают секреторную функцию печени, но и значительно ускоряют процесс пищеварения. В результате уменьшается риск брожения и гниения пищи в кишечнике.

Во-вторых, в красном вине содержится ресвератрол, способствующий нормализации в крови уровня инсулина, который, находясь в избытке, может стать причиной набора лишних килограммов.

В белом вине содержится большое количество полезных микроэлементов и солей, которые улучшают процесс усвоения из пищи железа. Это, в свою очередь, благотворно влияет на состав крови, ускоряет процесс обмена веществ и увеличивает количество энергии, расходуемой организмом.

Специалисты отмечают, что кислотность натурального вина практически идентична кислотности желудочного сока, это, в свою очередь, способствует ускорению процесса пищеварения.

Немецкой винной академией был проведен эксперимент по совмещению диет и алкоголя. По его результатам количество сброшенных килограммов группой, члены которой ежедневно употребляли 200 мл сухого белого вина, было выше на 20%, чем у той группы, члены которой не совмещали диету и алкогольные напитки.

Главные правила сочетания алкоголя и диет

Диета и алкогольДля того чтобы употребление алкогольных напитков не отразилось негативно на фигуре и не снизило эффективность соблюдаемой диеты, необходимо придерживаться некоторых правил.

Во-первых, необходимо пить алкогольные напитки как можно медленнее.

Во-вторых, ежедневно разрешается выпивать не более 50 граммов чистого алкоголя (два бокала сухого вина, один литр пива или 120 мл водки/коньяка).

В-третьих, следует отдавать предпочтение менее крепким напиткам. Для того чтобы снизить скорость всасывания алкоголя, необходимо разбавлять виски содовой, а джин тоником.

Низкую скорость всасывания алкоголя обеспечивают и дубильные вещества, они содержатся в красном вине, виски и коньяке.

Задаваясь вопросом, можно ли алкоголь при диете, помните, что наличие в нем калорий - не повод для категорического отказа. Необходимо рассмотреть все положительные и отрицательные стороны данного вопроса, а после самостоятельно решить, стоит ли вам совмещать диету и алкоголь.

Оцените статью

4.4285714285714 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Диеты и алкоголь
4.43 из 5 (7 Голосов)
Добавить комментарий

Защитный код Обновить

наверх