навигация

 

Диетические рецепты для мультиварки и пароварки

Рецепты диетической еды в мультиваркеВопрос о том, как сделать блюда для своих близких не только вкусными, но и полезными, волнует каждую хозяйку.  Сегодня большинство из нас прекрасно осведомлены о том, какую важную роль играет правильное питание. Чтобы не знать о болезнях, нужно изменить свой рацион.

Для того чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в том или ином продукте, большое внимание следует уделять способу его приготовления. Не секрет, что самым опасным в этом смысле является обжаривание в большом количестве масла. Такие блюда содержат в себе много калорий и трудно перевариваются в организме, приводя со временем к возникновению разного рода проблем с ЖКТ.

Совсем иначе обстоит дело, если продукты тушить или отваривать, а также готовить на пару. Последний способ можно назвать идеальным, поскольку при приготовлении на пару в продуктах сохраняется максимум полезных веществ, а кроме того, они отлично сохраняют свой вкус. Приготовление на пару часто рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, но оно отлично подойдет и всем остальным, в особенности тем, кто заботится о своей фигуре.

Чудо приборы на страже здоровья

Нужно признать, что раньше готовить на пару было не совсем удобно: приходилось искать подходящую посуду и следить за уровнем воды, чтобы она не выкипала полностью. Кроме того, во время приготовления блюда кухня начинала напоминать баню, поскольку пар заполнял ее целиком. Сегодня, к удовольствию многих, все эти неприятности остались в прошлом благодаря появлению электрических пароварок. С ними у хозяек не возникает никаких проблем. Процесс приготовления проходит быстро, аккуратно, в автоматическом режиме. Достаточно просто заложить нужные продукты, и уже через некоторое время обед или ужин готов. Пароварки завоевали популярность благодаря простоте использования и тому, что они дают возможность питаться правильно и разнообразно, поскольку диетические рецепты для пароварки можно найти достаточно легко. 

Относительно недавно на прилавках магазинов появился еще один уникальный прибор – мультиварка. Отличие ее от пароварки состоит в том, что в ней можно готовить не только на пару, но также, жарить, тушить, варить супы, готовить выпечку и делать многие другие блюда. Мультиварка – настоящая находка для хозяек, ведь она не только облегчает процесс приготовления любого блюда. Еда в мультиварке получается гораздо более здоровой, чем на плите, ведь в ней можно готовить практически без использования масла, а сам процесс приготовления напоминает процесс томления в русской печке, который, как доказали специалисты, наиболее полно сохраняет полезные свойства продуктов.

На сегодняшний день диетических рецептов для мультиварки так много, что любая хозяйка может баловать своих близких каждый день чем-нибудь вкусненьким. Диетическая еда в мультиварке, рецепты которой можно легко найти, является прекрасной альтернативой любой диеты для похудения, поскольку получается низкокалорийной.  Также для диеты подойдут рецепты диетических блюд в пароварке. 

Диетические рецепты для мультиварки

Большинство рецептов диетической еды в мультиварке основываются на выборе правильных продуктов и минимальном использовании жиров. Предлагаем вам несколько рецептов диетической еды в мультварке, которые отлично подойдут для тех, кто сидит на диете. Диетические рецепты для мультварки просты в исполнении. Все, что нужно сделать: подобрать ингредиенты, сложить в мультиварку, закрыть крышкой и установить соответствующую программу.

Борщ на говяжьем бульоне

Ингредиенты: 1 кг говядины, 2 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 свекла, 300 г белокочанной капусты, пучок укропа, томатный сок, масло растительное, соль.

Закладываем говядину в мультиварку, заливаем водой и ставим на программу отваривания на 2,5 часа. По окончании достаем мясо, солим. В это время нарезаем свеклу и морковь соломкой, мелко режем лук. Картофель нарезаем кубиками. Когда бульон готов, закладываем в мультиварку нарезанные овощи. Следом кладем нашинкованную капусту. После того, как овощи готовы, добавляем томатный сок или томат-пасту, мелко нарезанный укроп и растительное масло.

Творожный яблочно-вишневый пирог в мультиварке

Ингредиенты: 255 г творога, 0,5 стакана сметаны, 3 ст.л. сахара, кукурузная крупа – 2,5 ст.л., 1 яблоко, вишня в собственном соку, 1/3 ч.л. соды.

На дно кастрюли мультиварки насыпаем крупу. Яблоки нарезаем дольками и выкладываем на дно кастрюли, посыпаем их сахаром. Выкладываем половину творога, выравниваем, сверху выкладываем вишню, затем остаток творога. Предварительно творог смешиваем с содой, сметаной и сахаром. Закрываем мультиварку и включаем режим «молочная каша» на 1 ч.

Курица с фасолью, рисом и имбирем

Ингредиенты: куриная грудка, 0,5 ст. фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 ст. риса, кусочек свежего имбиря, 1 яблоко, растительное масло, зелень, специи.

Замоченную предварительно фасоль высыпаем на дно чаши. Выкладываем мелко нарезанные морковь, лук и имбирь. Сверху выкладываем куриную грудку, солим и добавляем специи. Затем добавляем яблоко и заливаем 1 ст. горячей воды. После чего закрываем мультиварку крышкой и включаем режим «тушение» на полчаса. Затем открываем, добавляем рис и растительное масло и в режиме «молочная каша» доводим до готовности.

Наряду с диетическими рецептами для мультиварки можно попробовать и следующие диетические рецепты для пароварки.

Диетические рецепты для пароварки

Диетические рецепты для пароваркиРецептов диетических блюд в пароварке также можно найти достаточно много. Вот некоторые из них.

Фаршированные кабачки

Ингредиенты: 4 кабачка, 500 г нежирного фарша, 3 ст.л. томатного пюре, 2 ст.л. оливкового масла, 1 яйцо, специи.

У кабачков срезаем верхушки и очищаем семена. Смешиваем фарш, яйца, томатную пасту. Добавляем туда специи. Фаршируем кабачки, накрываем их шляпкой и выкладываем их в пароварку. Сбрызгиваем маслом и готовим 20 минут.

Форель на пару

Ингредиенты: 300 г форели, 1 лимон, 1 ст.л. меда, 150 г клюквы, соль, перец.

Форель солим, перчим, выкладываем в пароварку и готовим 20 минут. Отдельно готовим соус: стакан воды смешиваем с медом и цедрой лимона, кипятим на медленном огне. Клюкву разминаем, добавляем в соус, туда же выжимаем сок лимона. Через 15 минут снимаем с огня и пропускаем через сито для однородности. Готовую рыбу поливаем соусом

Оцените статью

4.2857142857143 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Диетические рецепты для мультиварки и пароварки
4.29 из 5 (7 Голосов)
Добавить комментарий

Защитный код Обновить

наверх